イナゴ

なぜかこの一匹だけが、用水路の縁にとまっていました。

イナゴに限っては害虫駆除を兼ねて捕獲、あるいは稲刈り後の水田から大量に捕獲出来たことから、全国的にイナゴ食の風習があった。昔から内陸部の稲作民族に不足がちになるタンパク質・カルシウム補給源として普通に利用され、串刺しにして炭火で焼く・鍋で炒る・醤油や砂糖を加えて甘辛く煮付ける等して調理され食用にされていた。

• Wikipedia:  イナゴ

自分はイナゴはもちろん、信州で食べられている昆虫食は全て平気です。